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作者: 李亞楠 來源: 菏澤日報 發表時間： 2025-06-25 09:20
日前，市市場監督管理局組織開展學校食堂食品安全專項抽檢行動，全方位排查食品安全隱患。此次行動重點圍繞學校食堂食材采購、加工制作、環境衛生及食品留樣等關鍵環節展開。監管人員對大米、食用油、肉類、蔬菜、調味品等常用食材進行細致檢查，逐一核驗生產日期、保質期、進貨臺賬及檢驗檢疫證明，確保食材來源可追溯、質量安全可靠。
記者 李亞楠 攝
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